9月10日，河南农业大学“头雁”导师、“科技副总”李瑜教授与李家寅博士一行来到宁陵县，将最新研发的创新产品和最贴合实际的技术方案，送到乡村产业振兴的“主战场”。
“这是专门为咱们企业的梨产业定制的‘新宝贝’！”在宁陵果源贡食品有限公司，李瑜教授刚见到企业负责人张艳敏，便从随身的公文包里取出了几包刚研发出的创新产品——梨多功能咀嚼片。张艳敏眼前一亮，迫不及待拆开包装尝了一口，当即拍手称赞：“太好了！这类产品市面上几乎没有，我正琢磨着朝这个方向研发，没想到和李老师想到一块儿去了！”这份“双向奔赴”的研发成果，凝聚着李瑜教授助力产业发展的满满用心。
在随后的交流中，李瑜教授与张艳敏一同坐在生产车间的桌旁，翻开笔记本进行讲解：从梨果筛选标准，到辅料的黄金配比；从生产线需配备的低温干燥设备参数，到每批次产品的成本核算，甚至连“如何避免咀嚼片受潮变软”这样的细节都不放过。张艳敏边听边记录：“这些太重要了，我得好好记下来。”
谈完新产品，张艳敏提出了自己的困扰：“咱们企业生产的梨膏虽然品质好，但不少消费者担心糖分高，不敢多买，这可怎么办？”话音刚落，李家寅博士接过话茬：“可以试试‘控温真空浓缩’，在低温下慢慢熬制，控制时间，既能保留梨香，又能降低糖分。”李瑜教授补充道：“包装也要改进，做小规格独立包装，一次一片，消费者既不担心‘吃多了’，又方便携带。”听到这些务实建议，张艳敏在笔记本上飞快记录，并追问：“控温真空浓缩的关键时间点是多少？生产线需要调整多久？会不会影响口感？”两位专家的耐心作答，让张艳敏脸上露出了满足的笑容。
临别时，张艳敏握着李瑜教授的手说：“老师们这一趟，不仅带来了研发的新产品，还解决了梨膏生产的‘老大难’，让我心里更有底了！”李瑜教授笑着回应：“我们的任务就是帮你们解决实际问题。回去后，团队会继续帮你们研发新产品，后续有任何技术疑问，随时联系！”
此次专家的梨乡之行，不仅传递了科学技术，更提振了发展信心。在河南农大“头雁”导师和“科技副总”的精准帮扶下，像张艳敏这样的乡村产业带头人，将带着更足的底气深耕特色产业，让乡村产业振兴的路子越走越宽。
